无抗蛋鸡认证技术审议会顺利召开

发布日期：2019-11-12 17:19

      2019年11月6日，万泰无抗蛋鸡认证技术审议会在杭州总部顺利召开，来自科研院校、检验检测的技术专家代表，蛋鸡生产知名企业、深加工企业的代表，大型商超、电商企业的代表参加会议。

      会议重点审议了万泰认证牵头编制的《无抗生素产品认证技术规范蛋鸡养殖》认证技术规范和无抗生素产品认证实施规则。对于万泰在技术规范中明确“在动物生产过程中不以促生长和预防疾病、保健为目的使用抗生素和合成抗菌药。抗生素和合成抗菌药仅用于动物生病期间的对症性治疗，并严格控制品种、剂量、疗程和休药期。按照上述要求生产的产品不含有抗生素和合成抗菌药，称之为无抗生素产品，简称无抗产品。”的定义获得审定专家一致认同，审定专家表示，该“无抗产品”定义既与目前国际上无抗养殖的主流方向保持一致，也符合我国养殖业现状；万泰认证制定的《无抗生素产品认证技术规范 蛋鸡养殖》是落实农业农村部第194号公告精神的重要举措，具有前瞻性且符合国情、具有可操作性，对促进蛋鸡无抗养殖具有重要的现实意义和指导作用，顺应我国农业供给侧结构性改革发展方向。

      无抗蛋鸡认证是万泰自2017年推出无抗猪肉认证以来的又一创新，此项认证将以消费者需求为出发点、采用市场机制和第三方认证手段，推动无抗畜禽产品丰富化。本次审议会上，万泰认证副总经理卢振辉以《无抗认证制度的建立与实施》为题，介绍了开展无抗认证的背景、思路和主要措施，获得到会专家高度认同。卢振辉在发言中指出，“以消费者为关注焦点，创新认证实现多方共赢”是无抗产品可持续发展的基础，也是无抗认证的终极目标。万泰希望这一认证制度在政府的市场监管下，消费者认可并愿意买单，企业获得经济效益和社会责任双丰收。万泰认证期待在推动中国无抗养殖的道路上，与产业紧密结合，包括蛋鸡生产企业、深加工企业、大型商超、认证机构、检测机构、科研机构、大专院校在内的各方发挥各自作用、履行责任，共同发展。

        参会单位代表还就下一步工作计划交换意见，制定无抗认证时间表，让经第三方认证机构认证的、带有“一品一码”防伪标签的“无抗产品”尽早走进千家万户。